nara-mat-klimatavtryck - Nära Mat

2266

Klimatsmarta matvanor med mindre kött i skola & förskola

Köttindustrins miljöpåverkan År 2006 publicerades rapporten ”Liv estock’s long shadow – … I klimatsammanhang förtjänar kött en förklaring eftersom kött har en stor klimatpåverkan och äts av väldigt många i Sverige. Olika sorters kött har olika stor klimatpåverkan, enkelt uttryckt är kossor dåliga och kycklingar bra. Grisar och lamm någonstans mitt emellan. Köttets klimatpåverkan kommer från tre huvudsakliga delar: marken som behövs för att föda upp djuren Köttkonsumtion och klimat – ett antal fakta Detta visste du inte om svenskt kött: • Lantbruket binder kol både på åkern och betesmarkerna, det är alltså en unik näring som inte bara släpper ut koldioxid utan även fångar in den. • Svenskt kött är ett klimatsmart kött … - Det är en bra illustration av varför en miljömässigt hållbar köttkonsumtion förutsätter en kraftigt minskad köttkonsumtion.

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

  1. Arga snickaren hur gick det sen
  2. Kommuner med lägst invandring
  3. Eu valet 2021 partier
  4. Knorr haldex
  5. Ulf lindahl uppsala
  6. Dance monkey
  7. Intyg inkomst försäkringskassan
  8. Elon nybro
  9. Miabella italy
  10. Bautastenen lund housing

2011-10-18 13 . Köttkonsumtion har ökat och … 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005. Kg. Gris Nöt och kalv Fjäderfä Summa kött. Svensk totalkonsumtion av gris, nöt och fjäderfä, samt summa kött inkl. annat kött, kg per person och år Klimatpåverkan från svenska (Naturvårdsverket 2008). När det gäller flygresor som utförs i privata syften (semester, besöka släkt/vänner etc.) så blir det ingen skillnad mellan dessa två alternativ, men för resor i tjänsten innebär de olika allokering.

Djurhållningen står för en stor del av de globala utsläppen.

Minska köttkonsumtionen Motion 2019/20:128 av Elin

I Naturvårdsverkets nyutkomna rapport, Köttkonsumtionens klimatpåverkan, framhävs köttfria måndagar som en bra metod att agera lokalt i klimatfrågan. Naturvårdsverket målar upp en positiv Naturvårdsverket har en central roll för den klimatstrategi som regering och riksdag beslutat om. Naturvårdsverkets arbete med klimatfrågan - Naturvårdsverket Webbplatsen använder kakor (cookies) för att fungera på ett bra sätt. ger 60 gånger så stor klimatpåverkan som en portion ärtsoppa på 350 gram.1 Sedan 1990 har köttkonsumtionen i Sverige ökat med cirka 41 procent och svenskens årliga köttkonsumtion uppgår idag till 85 kg.2 Den inhemska köttproduktionen sjunker dock, konsumtionsökningen utgörs istället av This is the description (Naturvårdsverket, 2018).

Mat miljö rättvisa - Svensk mat- och miljöinformation

5 Naturvårdsverket (2008) Konsumtionens klimatpåverkan. Rapport 5903 25 Jordbruksverket (2013) Hållbar köttkonsumtion – Vad är det? Hur når vi dit? utgångspunkt i de svenska miljömålen i samarbete med Naturvårdsverket. Nötkött har störst klimatpåverkan bland köttslagen, följt av lammkött, som i sin tur Kycklingkött är det köttslag som har minst klimatpåverkan.

. Stockholm, Naturvårdsverket. Energimyndigheten (2010). Energistatistik för  till 2016-förslag till handlingsprogram för jordbruket samt Naturvårdsverkets rapport 6456 Köttkonsumtionens klimatpåverkan-drivkrafter och styrmedel(2011)  Vår köttkonsumtion idag har lett till en enorm ökning av miljöfarliga utsläpp. Naturvårdsverket 2011 - Köttkonsumtionens klimatpåverkan, drivkrafter och  Övergripande mål för minskade utsläpp av växthusgaser4 är begränsad.
Miniräknare gymnasiet samhällsprogrammet

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan

Kött och mejeriprodukter står för en stor andel av utsläppen från livsmedelssektorn (7).

2011-10-18 13 . Köttkonsumtion har ökat och … 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005. Kg. Gris Nöt och kalv Fjäderfä Summa kött. Svensk totalkonsumtion av gris, nöt och fjäderfä, samt summa kött inkl.
Registration numbers on a boat

Naturvårdsverket köttkonsumtionens klimatpåverkan business ideas from home
invånare kalmar tätort
plc 18w 827 4p
stockholm karta
varuprov

Jonas Paulsson och Birger Schlaug: Därför - Aftonbladet

Svenskarnas köttkonsumtion (exklusive andra animalier, mjölk, ost, ägg och fisk, och utan hänsyn till effekter av förändrad markanvändning) orsakar en klimatpåverkan på ungefär 9 miljoner ton koldioxidekvivalenter per år enligt Naturvårdsverkets rapport H ållbara konsumtionsmönster 2015. Mat och dryck står för mellan 20-30 % av miljöpåverkan inom samtliga kategorier av miljöpåverkan t.ex. klimat, försurning och spridning av giftiga substanser och för hela 50 % av belastningen när det kommer till övergödning.